DIRITTO VITIVINICOLO. COL VETORAZ DICE NO AL PROSECCO
[column width=”1/1″ last=”true” title=”” title_type=”single” animation=”none” implicit=”true”] Ha suscitato non poche reazioni la scelta dell’Azienda Col Vetoraz di abbandonare la denominazione vinicola più famosa a livello mondiale, Prosecco DOC, prediligendo la denominazione di origine controllata e garantita, Valdobbiadene DOCG.Una scelta controcorrente, presa proprio nel momento di boom dell’export del Prosecco, quella di rinunciare al nome […]
DIRITTO VITIVINICOLO: Il consorzio di tutela di una DOP (Denominazione di origine protetta)
Uno degli argomenti trattati nel convegno del 7 aprile 2019, organizzato da Unione Giuristi della Vite e del Vino, a cui lo Studio ha partecipato, è stato quello della struttura e della organizzazione del consorzio di tutela di una DOP (Denominazione di origine protetta). Profili generali Preliminarmente si ricorda che con tale espressione si […]
